Problemas alimentarios, comportamiento y nutrición (Food Issues, Behavior & Nutrition)

La falta, abundancia y calidad de los alimentos se entremezclan con el apego, las relaciones humanas y los sentimientos de seguridad y protección respecto de nuestro entorno. Los niños que han estado bajo tutela también tienen una probabilidad desproporcionada de haber experimentado deficiencias nutricionales pasadas o presentes. Afortunadamente, reparar la relación de un niño con la comida presenta una deliciosa oportunidad para divertirse, educarse y construir fuertes vínculos emocionales dulces y salados.

(The lack, abundance and quality of food is intermixed with attachment, human relationships, and feelings of safety and security about our environments. Children who have spent time in care are also disproportionately likely to have experienced past or even present nutritional deficiencies. Fortunately, repairing a child's relationship with food presents a delicious opportunity for fun, education and building sweet & savory strong emotional bonds.)

“La comida tiene que ver con nuestras emociones.” ~Kath Hamblett, instructora de Food in Care

Sitios web (Websites)

  • Child Mind Institute: alimentación y trastornos alimentarios (food and eating disorders
  • Héroe de Alimentos - recetas, hojas para colorear y más de OSU (Food Hero - recipes, coloring sheets & more by OSU)
  • MyPlate - Recursos en español e inglés (various resources in both Spanish and English) con el Departamento de Agricultura de EE. UU.
  • Pautas dietéticas actuales -recursos en español (Spanish resources) con USDA

Despensas de alimentos/comida gratuita (Food pantries/free food)

Trastornos alimentarios: anorexia, bulimia, atracón (Disordered eating - anorexia, bulimia, binge-eating)

Acaparamiento/Acumulación de alimentos (Hoarding-specific)

Para niños y adolescentes (For children and teenagers)

Libros y articulos (Books & Articles)

Vídeos y podcasts (Videos & Podcasts)

(Trastornos alimentarios: anorexia, bulimia) (Disordered eating - anorexia, bulimia)